旅の味は料理の味、選びぬかれた新鮮な海の幸、

磨きぬかれた技の冴え真心こめた磯料理の醍醐味をお楽しみください。



 　

朝市場から仕入れた新鮮な魚介類をベースにしたお料理は朝・夕ともお部屋にていただけます。

四季折々の新鮮な鮮魚を仕入れて調理いたします。

 

■旬をあしらった　会席料理■

朝市場から仕入れた旬の新鮮な海の幸をベースにした料理など

■新鮮なお刺身■

☆盛り合わせ・舟盛り等どうですか？
甘エビ、イカ、ヒラメ、タイ、ブリ、アジ、マグロ等々

■カニ料理■11月～3月

 

☆冬のカニ料理は絶品！！ リーズナブルな近海ものの蟹料理もございます。
茹ガニ、カニ刺し、焼きガニ、カニ天、カニ鍋等、又１１月～１月までメスの背甲ガニもあります

 

 

 福井県坂井市の丹精こめた福井県産コシヒカリ１００％を使用しております。